Lontoc(Kyckling med grönsaker i soya)
2 Kycklingfilé
5 stora champinjoner
1 röd och 1 grön paprika
2 tomater
1 lök
1 stark chilifrukt
Soya (colorit)
3 pkt nudlar, eller ris, vilket du vill.
Habanerokrydda
Salt
1 tesked pepparrot
Skär kycklingen i normalstora tärningar och lägg i en djup stekpanna med olja.
Skär sedan upp alla grönsakerna och stek tillsammans med kycklingen på hög värme.
Häll i lite salt och habanerokryddan, O.b.s Minimalt av habaneron!
När allt är genomstekt och mjukt, häll på lite grann av soyan tills det fått en brun/svart färg.
Koka nudlarna eller riset och servera sedan tillsammans med kycklingen och grönsakerna.
Klart!
