Roz w Djej

Roz w Djej

(Ris med smågrönsaker och kyckling)

1 hel kyckling

1 dl Frysta ärtor

1 dl Burkmajs

1 halv röd Paprika
2 koppar Ris

Salt

Svartpeppar

Ta den tinade kycklingen och skölj av den, ta ut eventuell lever som ligger inuti kycklingen i en "plastpåse", ta ut levern ur påsen och lägg sedan tillbaka i kycklingen.

Lägg kycklingen i en ugnssäker form, och häll på vatten ungefär tills lite mindre än halva är täckt.

Salta rikligt.

Ställ in längst ner i ugnen i c:a 60-90 minuter, beror på ugnen.

Skölj riset och lägg i gryta, häll i grönsakerna, salta och peppra.

Sätt på riset 10 minuter innan kycklingen är färdig.

Klart!