Yekhnet Batata(Grytbitar och potatis i tomatsås med ris)
300 gram nötkött (Normal stora bitar)
3 vitlöksklyftor
10 stora potatisar
1 burk passerade tomater
Ris
Soppspagetti
Salt!
Stek upp köttet och vitlöken i en stor gryta med olja. Salta!
Skala och skär potatisen i 4 delar, skölj dem noga.
Fritera potatisen i olja tills dem är lite bruna runt kanterna.
När köttet är klart, häll i tomatpuren och låt koka.
Häll sedan i vattnet beroende på hur mycket potatis du har.
Lägg i potatisarna och låt stå på svag värme ett tag.
Koka upp riset som på alla mina recept här nedan.
Servera gärna tillsammans med Citron.
Klart!
